L’Istituto Professionale Statale “B. Stringher” di Udine, aderente alla nostra Rete Progetto Made in Italy, si delinea nel panorama educativo come un laboratorio di eccellenza dove la tecnica esecutiva si fonde con una profonda consapevolezza etica e civile. Con una comunità di circa 1.300 studenti, la scuola non si limita a istruire, ma si pone l’obiettivo di formare cittadini e professionisti dotati di una “coscienza” critica, capaci di interpretare le sfide del settore enogastronomico e dell’ospitalità con sensibilità e competenza. Continua a leggere