Paolo Aprile, Giorgio Pagnotta (Direttore Hr del Gruppo DaVittorio) e Brizio Campanelli
Il 23 e 24 marzo 2026, l’Istituto Superiore “Guido Galli” – Vittorio Cerea Academy di Bergamo ha ospitato il concorso nazionale “Memorial Vittorio Cerea”. Un evento che è andato ben oltre la semplice competizione, celebrando il 60° anniversario della famiglia Cerea, pilastro della cucina tristellata mondiale, e trasformandosi in un formidabile momento di aggregazione per le eccellenze scolastiche italiane.
La forza del Memorial è risieduta nell’incontro tra scuole diverse, molte delle quali appartenenti alla Rete Progetto Made in Italy. Manifestazioni di questo calibro non sono solo vetrine di talento, ma veri e propri incubatori di nuove progettualità. Continua a leggere
L’Istituto Professionale Statale “B. Stringher” di Udine, aderente alla nostra Rete Progetto Made in Italy, si delinea nel panorama educativo come un laboratorio di eccellenza dove la tecnica esecutiva si fonde con una profonda consapevolezza etica e civile. Con una comunità di circa 1.300 studenti, la scuola non si limita a istruire, ma si pone l’obiettivo di formare cittadini e professionisti dotati di una “coscienza” critica, capaci di interpretare le sfide del settore enogastronomico e dell’ospitalità con sensibilità e competenza. 
Dall’11 al 15 marzo 2026 Ferrara ha ospitato il March Meeting di AEHT – Association Européenne des Écoles d’Hôtellerie et de Tourisme, accolto dall’Istituto “Vergani-Navarra”, aderente sia alla Rete RENAIA che alla Rete Progetto Made in Italy . Come dichiarato dal dirigente dell’Istituto Massimiliano Urbinati si è trattato di un appuntamento di grande rilievo, che ha confermato il valore strategico della dimensione europea per la crescita dei sistemi formativi legati all’ospitalità, al turismo, all’enogastronomia e alla valorizzazione delle eccellenze territoriali.
In occasione della Festa della Donna 2026 è stato organizzato l’evento dal titolo “Cucina di Mare, Cuore di Donna”. L’iniziativa è promossa da Assoittica Italia e dall’associazione internazionale Miss Chef, in stretta collaborazione con la rete RE.IS.A.IT (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri dell’Ittico).
Importantissimo riconoscimento tributato al Polo Tecnico del Mediterraneo Aldo Moro di Santa Cesarea Terme da Indire. Il 3 marzo, presso il Centro Congressi Frentani in Roma sono state premiate le dieci realtà scolastiche italiane che si sono distinte nel campo dell’impiego intensivo e ottimale dei fondi PNRR-Erasmus+. La cerimonia ha messo in evidenza le buone prassi consolidate di queste realtà scolastiche che praticano da anni l’internazionalizzazione in modo virtuoso e che ne condividono i benefici all’interno delle Reti e dei Consorzi che animano. Siamo sulla strada giusta… e in ottima compagnia!
A partire dal mese di gennaio 2026, dell’iniziativa educativa e culturale “A lezione di Cucina Italiana in classe con gli studenti degli Istituti Alberghieri”, promossa in collaborazione con la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri dell’Ittico e rivolta alla valorizzazione dei prodotti ittici e della filiera nazionale.
In occasione della decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, una delegazione d’eccellenza ha presidiato una serie di eventi strategici in Kazakhstan tra il 28 novembre e il 7 dicembre 2025.
Si è conclusa a Prishtina l’importante sessione di lavoro “Taste the Future”, un evento chiave che segna una tappa fondamentale nella collaborazione internazionale per lo sviluppo del settore turistico e ristorativo in Kosovo. L’iniziativa si inserisce nel più ampio progetto HoReCa (Hospitable Resilient Capable), volto a trasformare la regione in una meta turistica d’eccellenza attraverso la formazione e l’innovazione. 
